日本料理 味楽(割烹味楽 コース料理 小料理 横浜 小机) 素材にこだわった和食、フォアグラの茶碗蒸し、名物味楽もち
(11月のお料理)
15,750円
先付
名物 フォアグラの茶碗蒸し
替
あわび酒蒸し
替
毛かに
替
干しこの子
前菜
車海老 松風焼 子持若布 蛸桜煮 つぶ貝 子柱うに和え
白子ポン酢 石川芋絹かつぎ 京菊葉 占地菊花浸し
椀
甘鯛 かぶ 芽葱 京人参
造り
鯛 いか みる貝
替
伊勢海老 生うに
煮物
うずら 百合根饅頭
焼物
松阪牛の炭焼 フォアグラの山椒焼
酢物
赤貝 長芋 胡瓜 紅玉のゼリー
食事
鯛めし
デザート
ラフランス 山ぶどうシャーベット
名物
味楽もち
10,500円
先付
名物 フォアグラの茶碗蒸し
替
あわび酒蒸し
前菜
車海老 松風焼 子持若布 蛸桜煮 つぶ貝 子柱うに和え
白子ポン酢 石川芋絹かつぎ 京菊葉 占地菊花浸し
椀
甘鯛 かぶ 芽葱 京人参
造り
鯛 いか 車海老
替
生うにと生湯葉
煮物
うずら 百合根饅頭
焼物
松阪牛の炭焼 きざみ野菜
酢物
赤貝 長芋 胡瓜 紅玉のゼリー
食事
鯛めし
デザート
ラフランス 山ぶどうシャーベット
名物
味楽もち
8,400円
先付
名物 フォアグラの茶碗蒸し
前菜
車海老 松風焼 子持若布 蛸桜煮 つぶ貝 子柱うに和え
白子ポン酢 石川芋絹かつぎ 京菊葉 占地菊花浸し
椀
甘鯛 かぶ 芽葱 京人参
造り
鯛 いか 車海老
煮物
うずら 百合根饅頭
焼物
松阪牛の炭焼 きざみ野菜
酢物
赤貝 長芋 胡瓜 紅玉のゼリー
食事
穴子茶漬け 香の物
デザート
ラフランス 山ぶどうシャーベット
名物
味楽もち
6,300円
先付
名物 フォアグラの茶碗蒸し
前菜
車海老 松風焼 子持若布 蛸桜煮 つぶ貝 子柱うに和え
白子ポン酢 石川芋絹かつぎ 京菊葉 占地菊花浸し
椀
甘鯛 かぶ 芽葱 京人参
造り
鯛 いか みる貝
煮物
うずら 百合根饅頭
焼物
鰆の塩焼 青味大根
酢物
淡路天然もずく
食事
にしんそば
名物
味楽もち
造り盛り合わせ
松坂牛の塩焼
デザート
(予約制)
各種地酒・焼酎等も取り揃えております。
名物フォアグラの茶碗蒸し
900円
松阪牛塩焼き
2,500円
江戸前穴子
1,200円
すっぽん鍋
12,000円
すっぽん鍋(小)
6,000円
※ 要予約
鯛飯 (三〜四人前)
3,500円
名物 味楽もち
500円
他にも季節の味覚をご用意してお待ちしております。
食材につきましては、近海天然物を使用の為、その日の仕入れにより御献立に多少の変更がある場合が御座います。
エントランス
ホール
テーブル席
座敷
座敷から眺める坪庭
神奈川県 横浜市 港北区 小机町 1509
TEL 045-472-7988
FAX 045-472-7987
営業時間 18:00〜22:00 定休日 日曜日